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永續海洋,人人有責任 :)

為了讓大家嘗到最成熟飽滿的美味萬里蟹,...

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永續海洋,人人有責任 :)

為了讓大家嘗到最成熟飽滿的美味萬里蟹,萬里漁民從四月起,就已開始執行『嚴選計畫』!即只捕撈背甲殼8公分以上的花蟹及三點蟹,還有背甲殼6公分以上的石蟳!同時每年8月16日至11月15日,也會放掉抱卵母蟹 (蟹腹外面附有一叢黃或黑的蟹卵) 不予捕撈!也請大家在點餐或選購活蟹時,一起響應萬里蟹的嚴選守則!永續海洋,人人有責任!

*這張可愛的海報,近日開始也會在新北市沿海的海鮮餐廳及漁市張貼哦!

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鴻利鱻水產位於野柳漁村,一直是在地專責本港漁獲收購及批發的大盤商,後來因應年節時期客人的需求,開始提供零售冷凍海產的服務。 萬里鮮水產提供的各式海產處理的過程皆經過低溫下急速冷凍處理, 以確保我們提供給您的海鮮,全程保存在最鮮美的狀態! 店內的冷凍海產除了有野柳本港當季漁獲,我們也為您嚴選了來自世界各地的特色海鮮,讓您買回家後,也能自己輕鬆烹調、品嚐到最「青」的魚、蝦、鮑、貝!
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